开发区开展校园食品安全排查整治专项行动

2024-03-04 11:27:30 来源：泉州经济技术开发区责任编辑：陈小妮

为加强春季开学校园食品安全工作，进一步落实校园食品安全排查整治专项行动部署要求，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，2月26日起，开发区开展校园食品安全排查整治“统一行动周”专项行动。

此次专项行动对辖区学校食堂、幼儿园食堂、集体用餐配送企业及校园周边食品经营单位进行全面排查，对2023年底委托第三方巡查到的问题是否整改到位进行回头看。重点检查食品处置、食品存放，厨房设施和从业人员等关键环节以及食品安全“两个责任”是否落实等内容，督促学校、企业履行食品安全主体责任，细化完善配套制度，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”机制。同时，执法人员在检查过程中还进行食品安全知识科普和反餐饮浪费宣传。

截止目前，共出动执法人员18人次，共检查学校、幼儿园食堂8家，集体用餐配送企业1家，校园周边食品经营单位7家。2023年底委托第三方巡查的问题均已整改到位。

下一步，开发区市场监管分局将继续以创建国家食品安全示范城市和落实食品安全“两个责任”为抓手，压实主体责任，部门联动，持续加大食品安全监管力度，对违法违规经营行为严厉查处，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。（区市场监管分局）

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