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泉州开发区市场监管分局开展“网红餐厅”你我同查行动
2022-10-15 18:04:47  来源:泉州经济技术开发区  责任编辑:陈小妮  

为深入推进“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题,强化外卖商家审核监管”点题整治工作,规范线上线下经营行为,切实保障群众“舌尖上的安全”,10月13日,泉州开发区市场监管分局邀请部分消费者代表共同对辖区内社会关注度高、外卖平台销量靠前的肯德基、古茗、广式金牌烧腊饭、清濛水煮、一品炒饭、可可新疆炒米粉等“网红餐厅”进行了专项执法检查。重点对各餐厅的证照、从业人员的健康管理和个人卫生、餐食加工制作、餐具清洗消毒、后厨环境卫生等进行检查。检查中发现,部分餐厅存在从业人员健康证过期、厨房油烟机油污堆积、冰柜饮料与食材混放等问题,针对发现的问题,执法人员要求相关餐厅限期整改,切实消除食品安全隐患。

下一步,分局将适时开展回头看行动,并定期组织开展“你我同查”活动,让更多人参与到餐饮食品安全监管工作中来,共同督促餐饮商家履行食品安全主体责任,规范经营活动,营造人人参与的食品安全社会共治氛围。

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