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今天,你“光盘”了吗?
2020-08-18 11:29:07 胡乐满 来源:新华网  责任编辑:陈小妮  

8月16日,中国消费者协会向广大消费者发出倡议:崇尚节约为荣,向餐饮浪费说“不”,争做绿色节约消费的实践者、传播者、监督者。这一倡议引发舆论高度关注,热度值达88.68。

告别“舌尖上的浪费”,他们在行动

近日,各社会团体、各相关行业协会和部分餐饮企业纷纷行动起来,通过发布倡议书、引导合理消费等方式,积极倡导节约为荣、浪费可耻的餐饮风尚。截至8月13日,全国已有31省份餐饮相关协会发出倡议,制止餐饮浪费行为,弘扬节约美德。

新华睿思数据显示,“全国妇联倡议:制止餐饮浪费 崇尚勤俭节约”吸引较高舆论关注,热度值达76.36;此外,“江西一大学食堂光盘换水果”获得网民高度称赞,热度值达75.47。

“光盘行动”,网民这么看

对于“向餐饮浪费说‘不’”,超七成的网民表示强烈支持,大家纷纷响应“光盘行动,从我做起!”“拒绝浪费,粒粒皆辛苦!”的号召,也积极推进“N-1点餐模式”“半份半价”等食品消费新理念,从实际行动上践行“光盘行动”。

同时,有12.44%的网民提出“餐厅可以提供免费的打包盒”等建议,倡导广大消费者养成绿色节约的饮食习惯。但也有部分网民表示些许担忧,拒绝浪费固然值得推崇,会不会有部分饭店以此为由减少菜量,以及光盘行动能否长期坚持下去?相信大家都和小睿一样,期待着“对餐饮浪费说‘不’”的倡议,能取得显著成效。

惊人!中国餐饮业人均浪费食物11.7%

民以食为天。可历史和现实都证明,只要不饿肚子,很多人就丧失了危机意识。有媒体报道称,中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%,大型聚会浪费达38%,学生盒饭大约有三分之一被扔掉。初步测算,2015年中国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就在1700万至1800万吨之间,相当于3000万至5000万人一年的食物量。

专家认为,尽管我国粮食生产连年丰收,但时刻保持对粮食安全的危机意识,仍然有着重大的现实意义。杜绝“舌尖上的浪费”,从我做起!

(数据统计时间:2020年8月16日14:00-8月17日14:00)

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